【夏季セットのお知らせ】

ベーカリー担当・YUKAです

毎日暑い日が続いてますね。

 

夏季の間、東京ロマンティックベーカリーは

ベーグル屋さんになります。

 

毎年、夏の暑さが厳しくなってます。

自家製酵母も暑さに負けて、なかなか調子が良くなりません😓

 

やはり、夏の間は自家製酵母を少しお休みさせたいと思います。

 

温度が高いとどうしても、パンの発酵が早くなってしまい種類の違うパンを焼くのが難しくなります。

なので、夏はベーグルを主に焼いていきたいと思います。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

 

 

ベーグルも少し夏っぽい種類を考えておりますので〜お楽しみに