自家製酵母のシュトーレン
自家製酵母のシュトーレン
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 自家製酵母のシュトーレン
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 自家製酵母のシュトーレン

自家製酵母のシュトーレン

通常価格
¥2,700
販売価格
¥2,700
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

いよいよシュトーレンの季節になりした。

 

初夏から自家製みかんピールを作り、ドライフルーツのラム酒漬けを作り少しずつ準備を進めてきました。

レーズンでおこした自家製酵母のシュトーレンです。

自家製みかんピールを生地にたっぷり加えています。

そして生地の甜菜糖を控えめにしています。

ドライフルーツの甘味、日に日に熟成されていく美味しさをお楽しみください

〜原材料〜

国産小麦 国産バター 卵 牛乳 自家製酵母 アーモンドプードル 甜菜糖 ハチミツ シナモン カルダモン 岩塩 レーズン イチジク 自家製みかんピール

クルミ ピスタチオ  ラム酒